
6月12日,“中草药+益生菌协同创新研究中心战略升级暨中式体型管理成果发布会”在广州举行。会上,无限极(中国)有限公司与江南大学签署新阶段战略合作协议,并发布“中式体型管理”最新研究成果。从2016年合作起步,到2023年成立协同创新研究中心,再到此次合作升级,标志着双方近十年的产学研合作迈入更深层次的协同创新阶段。
无限极全球首席执行官、无限极(中国)有限公司副董事长俞江林在致辞中表示:“信任是驱动创新、降低协作成本的新质生产力。近十年双方携手同行,每一次实验数据积累、每一项科研成果落地,都在为这份信任增添厚度。”
中国工程院院士、食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任、中国营养保健食品协会会长陈卫院士在发言中指出,2026年双方合作将进一步扩容深化,引入益生菌多组学、AI中草药发酵预测等前沿技术,聚焦益生菌发酵中草药后生元方向开展深度研发,并依托无锡特食院产业转化平台,推动科研成果落地转化。

6月12日,中草药+益生菌协同创新研究中心战略升级合作签约仪式在广州举行。
会上,双方公布了过往已取得的科研成果:平台支持开发的多款益生菌产品已于2024年上市,另有产品完成技术升级;研究团队已开发出发酵甘草、人参等原料,以及针对抗呼吸道感染、肠道免疫、过敏等功能因子,并正推进多种创新原料的研发。
在全体嘉宾见证下,江南大学与无限极公司代表共同签署新阶段战略合作协议。
无限极(中国)有限公司副总裁、首席科创官马军现场发布了未来合作研究计划,双方将在三个方面持续发力:基础研究上,运用益生菌多组学和AI发酵预测技术,深化解析益生菌通路及与中草药协同增效机制,挖掘更多自主菌株与“中草药+益生菌”组合方案;产业转化上,攻坚菌种培育、发酵、活性提升等工艺,打通研发到生产链路;场景应用上,针对不同人群肠道菌群特征,围绕免疫调节、延缓衰老、代谢管理等多领域开发更多“中草药+益生菌”健康产品。
会上还发布了“中式体型管理”最新研究成果。据介绍,该方案以健脾为核心,融合中草药科技与现代营养学,从调体质、优摄入、促代谢三个维度协同干预。无限极与江南大学联合专研自有产权菌株CCFM8631已正式实现产业化落地,并获得中美专利保护。
从2016年合作起步,到此次战略升级,无限极与江南大学持续携手推动中草药与益生菌的协同创新。随着新阶段合作全面展开,这一校企融合模式有望将更多科研成果转化为公众可及的健康解决方案。
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